|
Примерная калорийность: 112 ккал/100 г
Куриная запеканка с овощами – прекрасный вариант для диетического обеда и ужина. Очень проста в приготовлении.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 г
- Смесь из замороженных овощей – 300 г
- Йогурт натуральный 3,2% – 150 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Соль, специи
Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
Замороженные овощи выкладываем на дно формы для запекания.
Можно брать любые смеси из замороженных овощей, хотя надо учитывать, что и калорийность у них будет разная.
Нарезаем кубиками куриную грудку и выкладываем вторым слоем.
Солим, перчим.
Йогурт и яйца взбиваем венчиком.
Заливаем овощи с мясом и посыпаем тертым сыром.
Накрываем запеканку фольгой и отправляем в духовку на 40 мин при 180-200 С
Получается очень простое и вкусное блюдо!
Приятного аппетита! |
