Как хорошо, что в современном мире существует мода на здоровый образ жизни. Безусловно, необходимо придерживаться меры, ведь в погоне за красотой многие рискуют потерять и здоровье. А вот забоится с умом о своем теле – это правильное решение. Заниматься спортом, совершать длительные пешие прогулки по паркам и скверам, придерживаться правил здорового питания, следить за своим весом – все это правильно и полезно. Поэтому сегодня не только женщины, но и мужчины следят за своей фигурой, а как следствие и за питанием, поэтому стараются не употреблять много сладкого, мучного и жирного. Многочисленные варианты диет им в этом помогают. Но при любой диете каждому человеку хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Но печенье, конфеты, шоколад, торты и пирожные находятся под строгим запретом! Так что же делать тем, кто не представляет свою жизнь без сладкого и хочет себя вознаградить после долгих дней воздержания? Ведь все диетологи утверждают, что нужно время от времени себя поощрять, чтобы диета не становилась каторгой, а была в удовольствие. Для такой категории людей придуманы многочисленные диетические десерты, низкокалорийные, но при этом очень вкусные! Одним из таких десертов являются творожные вафли. Основу их оставляет творог. А это очень важный продукт для всех, кто стремится избавиться от лишних килограммов.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2-4 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сахар – 1-2 ч. л.
- Соль – щепотка
Пошаговые фото рецепта:
Творог тщательно разминаем вилкой
Вбиваем яйцо, всыпаем муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Тщательно перемешиваем.
Тесто не должно быть жидким, но и не сильно тугим. Оно должно слегка держать форму.
Кладем в вафельницу по 1 ст. л. теста и запекаем.
Масло добавлять в тесто не надо и смазывать поверхность вафельницы тоже не надо, если она у вас с антипригарным покрытием. Это не только сделает блюдо низкокалорийным и диетическим, но и полезнее.
Выпекать нужно до румяной корочки.
Время приготовления зависит от мощности вафельницы. У меня уходит около 3-4 минуты.
Такие творожные вафли отлично подойдут как вариант завтрака или перекуса.
Приятного всем аппетита!
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЭТОТ ДЕСЕРТ ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ?
Основной ингредиент этих вафель – это творог, а давно известно, что он обладает, так называемой, отрицательной калорийностью. То есть содержит в себе калорий меньше, чем затрачивает организм на его переработку. К тому же это тат ценный белок, который необходим для мышечной ткани, а так как любые диеты рекомендуется совмещать с активными физическими нагрузками, то употребление белка в достаточном количестве очень важно для того, чтобы поддерживать мышечную ткань в тонусе. Не стоит забывать и о большом количестве таких полезных минералов, как калий и кальций, которые принимают активное участие в восстановлении костной ткани, а значит, способствуют крепости не только костей, но и зубов и ногтей. Ну и так как творог – это кисломолочный продукт, то он содержит достаточное количество полезных микроорганизмов, которые способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь, приводит к ускорению метаболизма.
К тому же, сами вафли выпекаются без использования жира, а это помогает не только снизить калорийность, но и защитить желудок от вредного воздействия канцерогенов. |