Примерная калорийность: 144 ккал/100 г
Если хочется побаловать себя вкусным десертом и, при этом, не набрать лишние килограммы, советую приготовить пшенную запеканку без сахара.
Ингредиенты:
- Пшенная крупа — 130 г
- Творог 1/8% — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Курага — 70 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Соль, подсластитель, корица – по вкусу
Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
Пшено промыть и сварить в подсоленной воде до разваренного пюреобразного состояния.
Готовую кашу слегка остудить.
Курагу промыть, порезать на маленькие кусочки и добавить в кашу.
Добавить творог, ванилин, подсластитель, корицу и яйцо.
Все ингредиенты перемешать.
Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла.
Получившуюся массу выложить в форму и отправить в духовку.
Запекать при 180 градусах около 45-50 минут до золотистого цвета.
Вынимать из формы и нарезать запеканку можно после того, как она остынет, иначе она просто развалится.
Приятного аппетита! |