Энергетическая ценность на 100 грамм:
- Калорийность: 160 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 23 г
Морковь — один из самых полезных овощей. В ней содержится много витаминов и других полезных веществ. Представляем вашему вниманию рецепт вкусного и полезного низкокалорийного морковно-овсяного кекса, который подойдет для тех, кто придерживается правил ПП.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт. (240 г)
- Овсяные хлопья — 300 г
- Кефир 1% — 200 мл
- Яйца — 3 шт.
- Банан — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление рецепта с фото:
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь необходимо помыть и натереть в мелкую терку.
Овсяные хлопья измельчите в муку с помощью блендера.
Перемешайте яйца и кефир.
Разомните банан.
Добавьте банан и натертую морковь в кефирно-яичную смесь.
Введите сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесите тесто с помощью венчика.
Выложите в форму для запекания, устланную пергаментной бумагой.
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Отправьте пирог в духовку на 50 минут.
Выложите кекс на блюдо и дайте остыть.
И вот наш диетический овсяно-морковный кекс готов!
Приятного аппетита! |