|
Низкокалорийные блюда могут быть не только на первое и второе, но и на десерт! Попробуйте приготовить это диетическое морковное печенье с творогом к чаю и вы будете приятно удивлены. А еще такую выпечку можно давать деткам.
Ингредиенты:
- Творог до 5% – 200 г
- Морковь – 2 шт. (≈350 г)
- Яйцо – 2 шт.
- Мука или овсяные хлопья – 4 ст. л.
- Сахар (подсластитель) – 3-4 ст.л.
- Корица – 0,5 ч.л
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
Как приготовить рецепт:
Перемешиваем творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.
Добавляем уксус и еще раз перемешиваем.
Морковь чистим и трем на мелкой терке. Немного отжимаем ее, чтобы избавить от лишней влаги, иначе потребуется добавлять много муки.
Всыпаем корицу, муку или овсяные хлопья и соду. Тщательно перемешиваем.
Противень слегка смазываем маслом и ложкой выкладываем тесто.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 С около 25 минут. Следим, чтобы печенье не подгорело.
Подаем к чаю или с кефиром!
Приятного аппетита! |
