|
Пищевая ценность на 100 г:
- калорийность - 88 ккал
- белки - 9,2 г
- жиры - 2,9 г
- углеводы - 5,8 г
Рагу из курицы и овощей - очень вкусное и диетическое блюдо. В процессе приготовления не нужны особые навыки и дорогостоящие продукты. Разнообразные овощи и мясо – отличное сочетание вкуса и пользы.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 500 г
- Картофель – 1-2 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Перец сладкий – 1-2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Паста томатная – 1ст.л.
- Специи и соль – по вкусу
Пошаговые фото приготовления:
Морковь, перец и лук чистим и режем на крупные кусочки.
Немного обжариваем с добавлением растительного масла.
Картофель и баклажан режем на крупные кусочки.
Нарезаем куриную грудку.
Все ингредиенты выкладываем на сковороду и перемешиваем.
Добавляем специи, соль и томатную пасту.
Наливаем примерно 1 ст. воды и на малом огне тушим 10 минут
Чеснок режем, затем добавляем к овощам с курицей. Тушим до готовности
Рагу из курицы с овощами готово!
Приятного аппетита! |
