|
Энергетическая ценность на 100 г:
- Калорийность: 63 ккал/100 г
- Белки: 3 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 7 г
Овощной суп-пюре на молоке — очень вкусное, нежное блюдо, приготовление которого не занимает много времени. Оно отлично подойдет в качестве диетического питания для похудения, а также понравится всей семье.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Сыр твердый — 70 гр
- Плавленый сыр — 30 г
- Картофель — 2-3 шт. (250 г)
- Морковь — 1 шт. (150 г)
- Лук — 1/2 шт. (80 г)
- Капуста — 1/2 кочана (300 г)
- Тыква — 150 г
- Зелень — по вкусу.
- Соль — по вкусу
Пошаговые фото рецепта:
Овощи почистите и порежьте на небольшие части.
Все овощи, кроме тыквы, положите в кастрюлю с водой и поставьте вариться.
После того, как они немного размягчаться, добавьте тыкву и зелень. Варите до готовности.
Бульон слейте и дайте овощам остыть.
Измельчите их с помощью блендера.
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения.
И влейте его к овощному пюре
Добавьте оба вида сыра.
Еще раз взбейте блендером и посолите по вкусу.
Вкусный суп готов! Подавайте, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
|
