Примерная калорийность: 132 ккал/100 г
Если вам хочется чего-нибудь вкусного и одновременно простого в приготовлении, то этот рецепт именно для вас. Такой пирог « на скорую руку» отлично подойдет для тех, кто не хочет возиться с тестом, так как в его основе обычный тонкий армянский лаваш. Простые ингредиенты, минимум затрат и в результате вы получите аппетитный яблочный пирог, который оценят как гости, так и домашние. А также этот десерт не только вкусный, но и полезный, его можно кушать даже худеющим и людям, которые придерживаются здорового питания.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 3 листа
- Яблоки — 3-4 шт.
- Творог 2-5% — 350 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко 1,5% — 300 мл
- Сахарозаменитель — по вкусу
- Корица — 1 ч.л.
- Сахарная пудра для посыпки
Пошаговое приготовление с фото:
Очищаем яблоки от семян и нарезаем тонкими ломтиками.
Творог перетираем до пастообразного состояния.
Добавляем сахарозаменитель или сахар по вкусу и корицу, хорошо перемешиваем.
Лаваш разделяем на 3 листа.
Смазываем каждый лист творожной массой, выкладываем сверху яблочные дольки и посыпаем сахарной пудрой.
Сворачиваем лаваши в рулеты.
Выкладываем их в форму для выпечки.
В отдельной миске соединяем яйца, молоко и сахарозаменитель по вкусу.
Хорошо взбиваем.
Заливаем рулеты яично-молочной смесью и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 С.
Даем пирогу остыть и затем вынимаем из формы.
Посыпаем сверху сахарной пудрой и корицей.
Ароматный диетический яблочный пирог готов.
Приятного всем аппетита! |