Примерная калорийность: 258 ккал/100 г
Если вы перешли на диетическое питание и скучаете за полюбившимися блюдами, не беда. Многие блюда из любимого рациона можно заменить не менее вкусными диетическими продуктами. Например, в выпечку вместо муки высшего сорта можно добавить кукурузную или цельнозерновую муку. Также хорошо использовать овсяную муку, которую можно приготовить из обычных хлопьев быстрого приготовления. Предлагаю вам попробовать испечь сытные и диетические ватрушки из овсянки и творога.
Тесто:
- Творог зернистый 1,8% - 140 г
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Овсянка перемолотая – 4 ст.л
- Мед – 2 ч.л.
- Кокосовая стружка – 2 ч.л.
Начинка:
- Творог 1,8% - 60 г
- Ягоды – 50 г
- Йогурт натуральный 2% – 30 мл
Пошаговые фото рецепта:
Готовим тесто.
В глубокую миску выложить творог, овсянку, яйцо, мед и разрыхлитель.
Хорошенько перемешать и всыпать кокосовую стружку.
Сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом, приплюснуть и сделать небольшые углубления в каждом.
Готовим начинку.
Смешать мягкий творог с йогуртом и выложить в ватрушку.
Сверху выложить ягодки, слегка вдавливая их в начинку.
Разогреть духовку до 180 С и запекать ватрушки 20 минут
Вкусно и низкокалорийно!
Приятного чаепития! |