|
Среди всех цитрусовых культур апельсин является наиболее известным и популярным. Его родиной считается Юго-Восточная Азия, где растение возделывалось еще до нашей эры. Оттуда постепенно эта теплолюбивая культура распространилась по другим регионам. Сегодня существует немало районированных сортов, отличающихся сроком вегетации, а так же характеристиками плодов.
Польза
Богатый химический состав плодов обуславливает их широкий спектр полезных свойств. Так, в мякоти имеется большое количество витамина С, необходимого для укрепления защитных сил организма. Помимо этого, плоды богаты так же витаминами В, А, Е. Кроме того, в них содержатся в большой концентрации такие минералы, как железо, медь, калий, магний. Поэтому, включать в рацион фрукт весьма полезно лицам, у которых имеются проблемы с сердцем и сосудами для укрепления сердечной мышцы и нормализации его работы.
Стоит отметить, что фрукт состоит более чем на 80% из воды, поэтому прекрасно насыщает организм жидкостью. Другие компоненты плодов – клетчатка и пищевые волокна улучшают деятельность кишечника, а благодаря большому количеству моносахаридов, мякоть быстро усваивается, давая заряд бодрости и сил. Именно поэтому данный фрукт особенно полезно употреблять при физическом истощении, либо после перенесенных операций.
Немаловажным свойством плодов является их способность подавлять рост злокачественных клеток.
Противопоказания
При употреблении этих цитрусовых необходимо помнить, что большая концентрация витамина С и других кислот способны оказать негативное действие на желудок. Поэтому кушать их при наличии язвы, или других воспалительных заболеваний следует с осторожностью. Кроме того, активные химические соединения, в большом количестве присутствующие в мякоти, разрушают зубную эмаль.
Так же иногда на апельсины может быть аллергия, либо непереносимость. В этом случае включать их в рацион не рекомендуется.
Пищевая ценность
Для всех, кто придерживается здорового образа жизни и худеет, весьма важен вопрос, сколько калорий содержится в этом виде цитрусовых:
- калории – 43 ккал;
- жиры – 0,19 г;
- углеводы – 8,4 г;
- белки – 0,8 г.
Калорийность одного апельсина будет зависеть от его массы. Так как чаще всего встречаются сорта с весом 100-150 г, то энергетическая ценность одной штуки будет варьироваться в пределах от 43 до 65 ккал.
Калорийность апельсинов является неизменной величиной, которая не зависит от сорта и от места произрастания, поэтому дополнительно уменьшить ее нельзя.
Во время диеты
Так как фрукт имеет весьма невысокую калорийность, вкупе с практически полным отсутствием жиров, он является отличным выходом для всех, кто находится на диете. Витаминная мякоть насыщает организм всеми необходимыми веществами, водой, а большая концентрация моносахаридов дает энергию. Поэтому употреблять плоды можно каждый день в разумных количествах. |
