|
Хурма – очень вкусный и полезный фрукт, который привлекает наше внимание своим ярким радостным цветом. К сожалению, на прилавках магазинов она бывает всего несколько месяцев. Сегодня насчитывается более 500 разновидностей этого радостного фрукта.
Так, сорт «Бычье сердце» обладает большим размером и в нем отсутствуют косточки. Кроме этих привлекательных данных, хурма содержит много калия, железа, марганца, лимонной и яблочной кислоты, положительно влияет на сердечную и нервную системы. Несмотря на то, что калорийность хурмы бычье сердце на 100 г всего 62 ккал, увлекаться ее не стоит. Во – первых, один фрукт может весить до 500 г, а значит и калорийность 1 шт. хурмы бычье сердце увеличивается до 300 ккал. Во – вторых, в ней содержится достаточно много сахара, а значит, ее нельзя употреблять больным диабетом. С осторожностью хурму следует давать детям и людям, страдающим ЖКЗ.
Фрукт можно употреблять как самостоятельное блюдо, чтобы утолить чувство голода, или в салатах, при этом стоит помнить, что одна хурма бычье сердце имеет калорийность от 62 до 300 ккал.
Кроме того, из хурмы этого сорта можно варить варенье, джем.
|
